“小餃暖盡心頭寒，更勝金銀百十千”。冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。冬至，是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，也是我們中華民族的重要傳統(tǒng)節(jié)日。
為進(jìn)一步弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，豐富師生生活，增進(jìn)同事、同學(xué)友誼，培養(yǎng)全校師生的生活情懷和集體樂趣，感受節(jié)日的溫暖、集體的溫馨。山西工學(xué)院于2021年12月21日舉辦“迎冬至，包餃子”活動。
校黨委書記樹學(xué)峰及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)熱情地參與到活動中來，與老師們一起包餃子，迎冬至。
老師們歡聚一堂，包餃子，話情長，以最溫馨，最傳統(tǒng)，最樸實(shí)的方式慶祝節(jié)日，暖流滾滾，其樂融融。
同學(xué)們的動作略顯生疏，但一次次嘗試、一次次練習(xí)，讓每個(gè)人都體會到勞動的成就感和自立的滿足感。香噴噴的餃子出鍋了，孩子們品嘗的全是愛的味道。
圓圓的面團(tuán)，飛轉(zhuǎn)的面杖，捏、捻、提、轉(zhuǎn)，手起面落，一張張餃子皮層層疊疊
大家熟練地放餡、蘸水、捏邊，十指翻飛之間，月牙餃、元寶餃等帶有濃濃家鄉(xiāng)色彩的餃子一一被“塑造”出來。
清水飄“芙蓉”，“元寶”落玉盤。
屋外寒風(fēng)凜冽，室內(nèi)春意融融。一盤盤餃子香，沖淡了嚴(yán)冬的陣陣寒意。
餃子象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美，熱乎的餃子，溫暖的人心。此次冬至包餃子活動，不僅傳承了傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵，還讓師生感受到學(xué)校大家庭的溫暖;不僅增進(jìn)了大家的感情，提升了師生們的歸屬感，還增強(qiáng)了師生的凝聚力，營造了和諧的學(xué)校氛圍。同時(shí)也讓廣大師生感受到了節(jié)日的溫暖、集體的溫馨。
