(一)餐飲服務基本情況
飲食中心承擔全校師生飲食服務工作;負責學校各食堂經營單位的管理和考核考評工作;負責飲食成本核算和價格控制;建立健全飲食服務質量管理體系,確保飯菜質優(yōu)價穩(wěn)、衛(wèi)生安全;負責各食堂內配套基礎設施和炊灶設備用具的日常維護和保養(yǎng),確保安全運行。
(二)食堂分布
飲食中心包括東區(qū)、西區(qū)和南區(qū)三大食堂,東區(qū)食堂包含風味組、面食組、大菜組和火鍋組;西區(qū)食堂包含大菜組、面食組;南區(qū)食堂主要是教工組。
(三)營業(yè)時間:
早7:00-8:00;午11:30-12:30;晚18:00-19:00